ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Кофе с перцем и мороженым

2 порции

10 минут

Кофе с перцем и мороженым — необычный гастрономический опыт, сочетающий горячий крепкий напиток и охлаждающую нежность пломбира. Это смелая игра контрастов, где жгучий красный перец усиливает глубину кофейного вкуса, а сливочное мороженое дарит мягкость и сладкую кремовую текстуру. Идея сочетания пикантных и сладких нот в кофе имеет корни в экспериментах французской кухни, где ценят утонченность баланса вкусов. Такой напиток идеально подходит для гурманов, ищущих необычные впечатления, а также как эффектный десерт после ужина. Украшенный стручком красного перца, он не только впечатляет эстетически, но и обещает яркое наслаждение каждому глотку.

Кофе с перцем и мороженым
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
109.6ккал
Белки
3грамм
Жиры
6.4грамм
Углеводы
10.3грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Залить молотый кофе с красным перцем во френч-прессе на 4–5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый кофе: 4 чайные ложки
    2. Красный перец чили:  по вкусу
  • 2

    В бокалы выложить по 50 грамм пломбира.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное мороженое: 100 г
  • 3

    Влить заваренный кофе в бокалы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кипяток: 300 мл
  • 4

    Украсить каждый бокал стручком красного перца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный стручковый перец:  по вкусу