ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Кофе с бренди по-венски
Кофе с бренди по-венскиФранцузская кухня
Кофе-шейк Banana Republic
Кофе-шейк Banana RepublicЕвропейская кухня
Бейлис-кофе
Бейлис-кофеЕвропейская кухня
Раф-кофе
Раф-кофеЕвропейская кухня

Кофе по-венски

1 порция

15 минут

Кофе по-венски — это воплощение элегантности европейской кофейной культуры. Этот напиток родом из Вены, города, славящегося своими уютными кофейнями и богатыми традициями. Он сочетает крепость эспрессо с нежной сливочной пеной и утонченным вкусом темного шоколада. Сладость сахара уравновешивает горьковатые нотки кофе, а шоколад придает напитку особую глубину. Такой кофе идеально подходит для неспешных бесед в дождливый день или для утренней паузы, когда хочется побаловать себя чем-то изысканным. Его подают в стеклянных бокалах, чтобы подчеркнуть многослойность и текстуру. Наслаждаясь этим напитком, можно почувствовать атмосферу венских кафе, где в воздухе витает аромат свежесваренного кофе и звучат тихие разговоры. В каждой чашке — частица истории и искусства приготовления настоящего кофе.

Кофе по-венски
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
690.6ккал
Белки
7.6грамм
Жиры
43.6грамм
Углеводы
65.5грамм
Ингредиенты
1порция
Шаги приготовления
  • 1

    Шоколад натереть на мелкой терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чёрный шоколад 70%-ный: 2 куска
  • 2

    Сливки взбить венчиком в крепкую пену.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки 25%-ные: 30 мл
  • 3

    Сварить кофе эспрессо, перелить в бокал.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый кофе: 1 чайная ложка
  • 4

    Добавить сахар, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 2 чайные ложки
  • 5

    Украсить взбитыми сливками и натертым шоколадом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки 25%-ные: 30 мл
    2. Чёрный шоколад 70%-ный: 2 куска