Кофе латте с пряничной пастой Biscoff
1 порция
10 минут
Кофе латте с пряничной пастой Biscoff — это уютное европейское угощение, вобравшее в себя аромат зимних вечеров и теплых семейных встреч. Этот напиток появился как способ объединить нежную молочную текстуру латте с насыщенным вкусом пряного печенья Biscoff, которое обожают в Бельгии. Согревающий анис и корица придают ему изысканность, а воздушная шапка сливок добавляет праздничную легкость. Он идеально подходит для неспешных утренних пробуждений или уютных вечеров у камина. Подавать его лучше всего с хрустящим печеньем Biscoff, которое можно макать в этот ароматный кофейный эликсир, наслаждаясь его сладко-пряными нотами.
1
Сварите кофе.
- Свежесваренный кофе: 100 мл
2
В небольшом сотейнике соедините молоко, сахар, пасту Biscoff, палочку корицы и звездочку бадьяна и варите на среднем огне 1-2 минуты до полного растворения пасты и сахара. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой пару минут. Удалите бадьян и корицу.
- Молоко: 180 мл
- Сахар: 1 чайная ложка
- Паста из карамелизованного печенья: 1 столовая ложка
- Палочки корицы: 1 штука
- Анис (бадьян): 1 штука
3
В стакан для латте налейте кофе, потом пряное молоко, сверху отсадите шапку взбитых сливок или молочную пенку. Раскрошите поверх немного печенья Biscoff и сразу подавайте.
- Взбитые сливки: по вкусу
- Печенье карамелизованное пряное: 1 штука
