ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Морс клюквенный
Морс клюквенныйРусская кухня
Клюквенный морс
Клюквенный морсРусская кухня
Клюквенный морс
Клюквенный морсАвторская кухня

Клюквенный морс от Funny bar'a

4 порции

15 минут

Клюквенный морс от Funny bar'a — это истинное воплощение уюта и тепла русской кухни. Напиток с ярким рубиновым оттенком сочетает в себе кисловатую свежесть клюквы и цитрусовую нотку апельсинового сока. Гвоздика и корица придают ему пряную глубину, создавая особую гармонию вкусов. История морса уходит корнями в старинные русские традиции, когда его готовили как полезный и освежающий напиток. Он не только утоляет жажду, но и согревает в прохладные вечера. Идеален как самостоятельный напиток или в сочетании с десертами и выпечкой. Его готовят быстро: достаточно прокипятить пряности и сахар вместе с ягодами, чтобы раскрыть все их оттенки. Немного терпкости, сладости и пряности — этот морс приносит наслаждение в каждой капле.

Клюквенный морс от Funny bar'a
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
239.4ккал
Белки
1грамм
Жиры
0.4грамм
Углеводы
58.6грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Клюкву промыть. Растереть или измельчить в блендере,

    Необходимые ингредиенты:
    1. Замороженная клюква: 300 г
  • 2

    Отжать сок (если вас не смущает мякоть, можно оставить и с ней). Поместить в кастрюлю, добавить все указанные в рецепте ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежевыжатый апельсиновый сок: 250 мл
    2. Сахар: 200 г
    3. Гвоздика: 3 штуки
    4. Палочки корицы: 1 штука
  • 3

    Минут 5 поварить на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы пряности отдали свой вкус, а сахар полностью растворился. Если вы использовали звездочки гвоздики, то их лучше вынуть. Перед подачей немного остудите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гвоздика: 3 штуки