Горячий шоколад со сливками
4 порции
40 минут
Горячий шоколад со сливками — это напиток, олицетворяющий уют и наслаждение. Его история уходит в глубь веков, начиная с древних цивилизаций, которые первыми использовали какао. В Европе горячий шоколад стал символом аристократического изыска, а со временем превратился в любимое лакомство многих. Бархатистая текстура и насыщенный вкус темного шоколада гармонично сочетаются с нежностью сливок, создавая незабываемое наслаждение. Этот напиток идеально подходит для холодных вечеров, согревая и наполняя сладким ароматом. Его можно дополнить взбитыми сливками или небольшим количеством сахара по вкусу. Горячий шоколад со сливками — это не просто напиток, а настоящее воплощение комфорта и удовольствия.
1
Шоколад поломать и расплавить его на огне.
- Чёрный шоколад 70%-ный: 100 г
2
Добавить воду и помешивать.
- Вода: 2 столовые ложки
3
В отдельной посуде вскипятить сливки и влить их в шоколад.
- Сливки 10%-ные: 250 мл
4
Все перемешать.
- Чёрный шоколад 70%-ный: 100 г
- Сливки 10%-ные: 250 мл
5
После чего немного взбить полученную смесь.
- Взбитые сливки: по вкусу
