З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
Пирог «Тыквенник»Болгарская кухня
Paella dish
Китайский жареный рисКитайская кухня
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
Красный карриТайская кухня

Глинтвейн с грейпфрутом и апельсином

6 порций

30 минут

Глинтвейн с грейпфрутом и апельсином — это согревающий напиток, родом из немецкой кухни, который объединяет насыщенный вкус красного вина с яркими цитрусовыми нотами. Этот рецепт придает классическому глинтвейну свежесть благодаря грейпфруту, а пряности, такие как корица, гвоздика и анис, усиливают его аромат. Барбарис добавляет легкую кислинку, а имбирь — приятное тепло. Глинтвейн не только помогает согреться в холодное время года, но и становится прекрасным дополнением к уютным вечерам, рождественским праздникам или встречам с друзьями. Подавать его следует горячим, порционно, наслаждаясь его насыщенным, пряным и слегка терпким вкусом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
139.7
ккал
0.8g
грамм
0.3g
грамм
13.4g
грамм
Ингредиенты
6порций
Красное сухое вино
750 
мл
Грейпфруты
0.5 
шт.
Имбирь
75 
г
Корица
2 
шт.
Гвоздика
2 
шт.
Анис (бадьян)
2 
г
Сахар
3 
ст.л.
Барбарис
1 
ст.л.
Вода
300 
мл
Апельсины
0.3 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Очистить и мелко нарезать имбирь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Имбирь75 г
  • 2

    Выложить имбирь в кастрюлю и добавить гвоздику.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Имбирь75 г
    2. Гвоздика2 штуки
  • 3

    Половину грейпфрута разрезать на 4 части.

  • 4

    Сок грейпфрута выжать в кастрюлю и отправить туда же корки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грейпфруты0.5 штука
  • 5

    Добавить анис.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Анис (бадьян)2 г
  • 6

    Добавить барбарис.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Барбарис1 столовая ложка
  • 7

    Влить воду. Поставить на сильный огонь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода300 мл
  • 8

    Как только вода начнет закипать, убавить огонь и добавить корицу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Корица2 штуки
  • 9

    Добавить сахар или сахарозаменитель.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар3 столовые ложки
  • 10

    Через 10 минут влить вино и томить на среднем огне еще 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красное сухое вино750 мл
  • 11

    Подавать порционно.

Похожие рецепты