ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Глинтвейн с мандаринами и имбирем

4 порции

15 минут

Глинтвейн с мандаринами и имбирем – это ароматный, согревающий напиток, который обволакивает своим мягким цитрусовым вкусом и пряной теплотой. Его корни уходят в традиции европейских зимних ярмарок, где глинтвейн давно стал символом уюта и праздника. Здесь к классическому рецепту добавляются свежие мандарины, придающие яркую фруктовую ноту, а имбирь добавляет легкую остроту, усиливающую глубину вкуса. Груша делает напиток бархатистым, а специи – насыщенным и загадочным. Мартини добавляет утонченность, а мед гармонизирует вкус. Этот глинтвейн идеально подходит для уютных зимних вечеров, дружеских бесед и праздничных встреч. Он не только согревает, но и дарит атмосферу волшебства, создавая ощущение уюта и тепла даже в самые холодные дни.

Глинтвейн с мандаринами и имбирем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
324ккал
Белки
2.7грамм
Жиры
2.3грамм
Углеводы
37.3грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    В кастрюлю с толстыми стенками влейте вино.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красное вино: 750 мл
  • 2

    Выжмите сок из 4 мандаринов и добавьте к вину.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мандарины: 5 штука
  • 3

    Кусок имбиря около 5 см тонко нарежьте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежий имбирь: 1 кусок
  • 4

    Грушу разрежьте на 4 части и удалите сердцевину и разрежьте каждый кусок еще вдоль пополам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Груши: 1 штука
  • 5

    Оставшийся мандарин, не очищая, нарежьте как угодно крупно. Половинку лайма нарежьте на четвертинки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лайм: 0.5 штука
  • 6

    Все фрукты, изюм и имбирь добавьте к вину, туда же добавьте специи и мартини.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мандарины: 5 штука
    2. Изюм: 3 столовые ложки
    3. Свежий имбирь: 1 кусок
    4. Молотая корица: 1 столовая ложка
    5. Молотый мускатный орех: 1 столовая ложка
    6. Анис (бадьян): 1 штука
    7. Гвоздика: 2 штуки
    8. Сухой мартини: 100 мл
  • 7

    Нагревайте на медленном огне, ни в коем случае не доводя до кипения. Примерно до состояния, когда начнет подниматься пар. Если у вас хорошая кастрюлю типа zepter, то можно выключить и дать настояться около 10 минут.

  • 8

    После чего добавьте мед по вкусу — чем кислее вино, тем больше меда.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мед:  по вкусу
  • 9

    Подавайте теплым.