Безалкогольный глинтвейн с вишневым соком
1 порция
10 минут
Рецепт «Вай мэ!» из закусочных идеально подойдёт тем, кто по определённым причинам не употребляет алкоголь на зимних праздниках, а также не хочет оставаться в стороне от атмосферы. Этот безалкогольный глинтвейн выглядит и ощущается почти как настоящий. Ключевым моментом в приготовлении является выбор вишневого сока: он должен быть с кислинкой, а не горьким, чтобы при добавлении мёда не возникла чрезмерная сладость, а напиток гармонично сочетался с пряностями — корицей и бадьяном, которые добавляют свою сладость.

Калорийность143.7ккал
Белки1.7грамм
Жиры0.5грамм
Углеводы33.2грамм
1
Нарезать произвольно фрукты. Положить их в сотейник, добавить специи, мед и апельсиновый сок.
- Апельсины: 15 г
- Яблоко: 15 г
- Мед: 15 г
- Палочки корицы: 1 штука
- Анис (бадьян): 1 г
- Гвоздика: 1 г
- Апельсины: 15 г
2
Подогреть на среднем огне (не кипятить!) и перелить в бокал.
- Вишнёвый сок: 150 мл
3
Подавать.




