Арбузно-огуречный кулер с водкой
4 порции
30 минут
Арбузно-огуречный кулер с водкой — освежающий летний коктейль, в котором сочетаются сладость спелого арбуза, легкая свежесть огурца и пикантная кислинка лайма. Мед добавляет тонкую сладость, а водка придаёт напитку глубину и баланс. Этот коктейль идеально подходит для жарких дней, когда хочется чего-то прохладного и легкого, но с утончённым вкусом. История его возникновения связана с поиском новых сочетаний традиционных летних ингредиентов, создавая напиток, который дарит бодрость и удовольствие. Такой кулер отлично подойдёт как аперитив перед ужином или как сопровождение дружеских вечеров на свежем воздухе, а добавленный лёд делает его ещё более освежающим.
1
В блендере измельчите мякоть арбуза до состояния пюре. Процедите через сито в большую миску — должно получиться 2 стакана сока.
- Мякоть арбуза: 5 стакан
2
Очистите и нарежьте небольшими кусочками огурец. Измельчите в блендере до состояния пюре, процедите и перелейте к арбузному соку.
- Английские огурцы: 1 штука
3
В небольшой миске смешайте сок лайма и мед. Добавьте смесь в арбузно-огуречный сок вместе с водкой. Перемешайте и по вкусу добавьте еще мед.
- Сок лайма: 0.3 стакан
- Мед: 2 столовые ложки
- Водка: 0.6 стакан
- Мед: 2 столовые ложки
4
Подавайте, разлив по бокалам со льдом.
- Лёд: по вкусу
