Макароны с тушенкой
4 порции
40 минут
Макароны с тушенкой — это простое, но сытное блюдо, пришедшее из советской кухни, когда доступные и питательные продукты ценились особенно высоко. Нежные макароны, пропитанные ароматом обжаренной говяжьей тушенки, сочного лука и чеснока, создают насыщенный вкус с легкой пикантностью томатной пасты и соленых огурцов. Завершающий штрих — тертый сыр, который придаёт блюду мягкость и дополнительную насыщенность. Это универсальное блюдо подходит как для быстрого ужина, так и для походных условий, оставаясь популярным в разных поколениях. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, макароны с тушенкой стали настоящей классикой домашней кухни, объединяя в себе вкус, сытность и уют семейных трапез.
1
Отварите макароны до полуготовности, слейте воду.
- Макароны: 250 г
2
Обжарьте тушенку в течение 5 минут.
- Говяжья тушёнка: 1 банка
3
Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте еще 5 минут.
- Лук: 1 штука
- Чеснок: 3 зубчика
4
Добавьте томатную пасту, нарезанные огурцы и приправы. Обжарьте еще 5 минут.
- Томатная паста: 2 столовые ложки
- Соленые огурцы: 3 штуки
- Приправы: по вкусу
5
В кастрюлю с макаронами добавляем нашу зажарку, перемешиваем, и на слабом огне готовим еще 5-7 минут, под крышкой.
- Макароны: 250 г
- Говяжья тушёнка: 1 банка
6
Выкладываем на тарелки, посыпаем тертым сыром.
- Тёртый сыр: 200 г