Безалкогольный пунш из клюквы
6 порций
25 минут
Безалкогольный пунш из клюквы — это теплый, ароматный напиток, который идеально подходит для холодных вечеров. Его корни уходят в европейские традиции зимних горячих напитков, наполненных пряностями и ягодными нотами. Яркий, терпкий вкус клюквы гармонично сочетается с насыщенным черным чаем, сладостью сахарного сиропа и согревающей пряностью гвоздики. Подается он в толстостенных стаканах, украшенный свежими ягодами, создавая атмосферу уюта и комфорта. Этот пунш не только согревает, но и освежает, благодаря естественной кислинке клюквы, делая его отличным выбором для семейных встреч и праздничных мероприятий.
1
В небольшой емкости залейте 1 стаканом кипятка вымытую клюкву. 0,5 стакана клюквы оставьте на украшение.
- Свежая клюква: 2 стакана
- Кипяток: 1.5 л
2
Раздавите клюкву. Слейте сок. Добавьте оставшуюся воду, чай и специи. Доведите до кипения и снимите с огня.
- Свежая клюква: 2 стакана
- Кипяток: 1.5 л
- Свежезаваренный чёрный чай: 1 стакан
- Гвоздика: 3 штуки
3
Накройте крышкой и дайте настояться 15 минут.
4
Подавайте в стаканах из толстого стекла со свежими ягодами клюквы.
- Свежая клюква: 2 стакана