З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Австралийский мясной пирогАвстралийская кухня
Paella dish
Торт «Сантьяго»Испанская кухня
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня
Paella dish
Печенье гатаАрмянская кухня
Paella dish
РасстегаиРусская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня

Молоко из миндаля

3 порции

10 минут

Миндальное молоко — изысканный напиток, который восходит к древним временам, когда орехи использовались для создания альтернативных молочных продуктов. Его бархатистая текстура и нежный ореховый вкус делают его идеальным дополнением к утреннему кофе или основой для коктейлей. В русском кулинарном искусстве оно занимает особое место как полезный и легкий напиток, который можно разнообразить медом и корицей, добавляя сладкие и пряные нотки. Этот напиток богат витаминами и идеально подходит для тех, кто ищет замену традиционному молоку. Его готовят путем замачивания миндаля, тщательного перемалывания и процеживания, что позволяет сохранить максимум полезных веществ. Миндальное молоко — это не просто полезный продукт, но и утонченное наслаждение, дарящее тепло и уют с каждым глотком.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
384.1
ккал
13.4g
грамм
33.3g
грамм
8.2g
грамм
Ингредиенты
3порции
Вода
1000 
мл
Мед
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Сушеный миндаль нужно тщательно промыть и замочить на 6-8 часов в 400 миллилитрах питьевой воды комнатной температуры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Миндаль: 200 г
    2. Вода: 1000 мл
  • 2

    После окончания замачивания воду слить и залить тремя стаканами свежей питьевой воды.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 1000 мл
  • 3

    Миндаль и воду загрузить в блендер и перемолоть до однородной массы. (перемалывать не менее 2-х минут)

    Необходимые ингредиенты:
    1. Миндаль: 200 г
    2. Вода: 1000 мл
  • 4

    Жидкость процедить через синтетический мешок для процеживания или мелкое сито.

  • 5

    Жмых хорошенько отжать и можно повторить процедуру перемалывания с добавлением небольшого количества воды. Потом снова процедить, отжать и вылить в первую порцию молока.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 1000 мл
  • 6

    Так как миндальное молоко имеет пресный вкус, его можно подавать с медом и корицей, а так же на его основе делать молочный коктейли.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мед: 1 столовая ложка
    2. Молотая корица:  по вкусу

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Молоко из миндаля