ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Бульон с макаронными изделиями

2 порции

15 минут

Бульон с макаронными изделиями — это простое и уютное блюдо европейской кухни, которое согревает и питает. Его корни уходят в традиции домашней кухни, где ароматный мясной бульон соединяется с нежной вермишелью, создавая гармонию вкусов. Бульон получается прозрачным, насыщенным, с легкими мучными нотками, а макаронные изделия придают ему сытность. Такой суп особенно популярен в холодное время года, когда хочется теплого, домашнего уюта. Его можно употреблять как самостоятельное блюдо или дополнить свежими зелеными травами и специями для более выразительного вкуса. Идеален для легкого обеда или ужина, а также подходит для питания детей и людей, предпочитающих диетическую еду.

Бульон с макаронными изделиями
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
237.8ккал
Белки
12грамм
Жиры
2.6грамм
Углеводы
41.1грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    Вермишель (лапшу, ушки или звездочки) опустить на 2-3 минуты в кипящую воду, после чего переложить в кипящий прозрачный мясной или куриный бульон и доваривать до готовности в течение 12-15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вермишель: 115 г
    2. Мясной бульон: 2 л
  • 3

    Мучные изделия отваривают в воде для сохранения прозрачности бульона.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вермишель: 115 г