Пирог с яблоками и заварным кремом
4 порции
20 минут
Пирог с яблоками и заварным кремом — это изысканное сочетание мягкого теста, нежного крема и ароматных яблок, укутанных корицей и миндалем. Этот десерт восходит к русской кулинарной традиции, где яблоки часто используются в выпечке благодаря своей сладости и легкой кислинке. Заварной крем придает пирогу бархатистую текстуру, делая каждый кусочек тающим во рту. Пирог идеально подходит для уютных семейных вечеров или праздничного чаепития, где его сливочно-фруктовый вкус дополняет аромат свежезаваренного чая. Сладкая пудра и миндальные лепестки завершают композицию, создавая хрустящую корочку, которая контрастирует с нежностью начинки. Простота приготовления и гармония вкусов делают этот пирог любимым лакомством для всей семьи.
1
Всыпать половину сахарной пудры в смесь для выпечки и приготовить тесто в соответствии с инструкцией на упаковке. Вымешивать 2 минуты, затем раскатать круг диаметром 23 см.
- Сахарная пудра: 2 столовые ложки
- Смесь для выпечки: 145 г
2
Завернуть край и намазать середину заварным кремом.
- Заварной крем: 150 г
3
Разложить ломтики яблока поверх заварного крема, посыпать корицей, оставшейся пудрой и миндалём. Разогреть духовку до 200 °С. Выпекать 20 мин.
- Яблоко: 1 штука
- Молотая корица: 0.5 чайная ложка
- Сахарная пудра: 2 столовые ложки
- Миндальные лепестки: 1 столовая ложка