Бананы в кокосовом молоке
4 порции
15 минут
Бананы в кокосовом молоке – это изысканный десерт, который сочетает в себе нежность фруктов и насыщенность экзотических ароматов. Это блюдо, вдохновленное тропическими мотивами, покоряет своей простотой и утонченностью. Мягкие бананы, пропитанные сладким кокосовым молоком, дополняются легкой ноткой померанцевой воды и свежестью мяты. Хрустящие зеленые бобы придают контраст текстуре, делая каждый кусочек уникальным. Его можно подавать как горячим, так и холодным, наслаждаясь необычным сочетанием вкусов. Такой десерт подойдет для завершения романтического ужина или уютного вечера с друзьями. В нем соединяются сладость, кремовость и легкая цитрусовая свежесть, создавая гармонию вкусов, которая запоминается надолго.
1
Очистить бананы и нарезать на маленькие кусочки. Положить в большую кастрюлю с кокосовым молоком, сахаром и солью. Довести до кипения и варить минуту. Снять с огня. Побрызгать апельсиновой водой, добавить мяту и переложить в вазочку.
- Бананы: 4 штуки
- Кокосовое молоко: 350 мл
- Сахар: 2 столовые ложки
- Соль: щепотка
- Померанцевая вода: 0.5 столовая ложка
- Свежая мята: 1 столовая ложка
2
Бобы положить в сковороду с толстым дном и поставить на огонь, пока бобы не станут золотистого цвета с хрустящей корочкой. Затем слегка растолочь их в ступке.
- Зелёные бобы: 20 г
3
Бананы посыпать бобами и подавать холодными или горячими, украсив веточкой мяты.
- Бананы: 4 штуки
- Зелёные бобы: 20 г
- Свежая мята: 1 столовая ложка