З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Польский белый борщПольская кухня
Paella dish
Кыстыбыи с картофелемТатарская кухня
Paella dish
Яйца бенедиктАмериканская кухня
Paella dish
Пхали из шпинатаГрузинская кухня
Paella dish
Сырные крокетыФранцузская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
АзуСоветская кухня
Paella dish
ЧаудерАмериканская кухня
Paella dish
Паэлья с кроликомИспанская кухня

Запеченные яйца в томатном соусе

4 порции

20 минут

Запеченные яйца в томатном соусе – это гармоничное сочетание мягких белков, насыщенного томатного соуса и пикантного аромата специй. Этот рецепт имеет корни в европейской кухне, где простые продукты превращаются в утонченное блюдо. Нежные яйца, фаршированные смесью сыра, йогурта и ароматных трав, приобретают выразительный вкус благодаря томатному соусу, обогащенному луком и чесноком. Запекание придаёт блюду насыщенный аромат и бархатистую текстуру. Это идеальное угощение для уютного семейного завтрака или легкого ужина, которое подается как самостоятельное блюдо или дополнение к свежему хлебу. Запеченные яйца в томатном соусе – яркий пример того, как классические продукты могут создать изысканный вкус и согреть своим домашним уютом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
347.5
ккал
17.8g
грамм
25.5g
грамм
11.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Сварить яйца вкрутую. Разделить каждое на половинки. Удалить желток.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 5 штука
    2. Куриное яйцо: 5 штука
  • 2

    Размять желток вилкой. Сыр натереть на мелкой терке и соеденить с желтками. Добавить йогурт, соль и специи. Перемешать. Начинить этим половинки яйц.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 5 штука
    2. Сыр: 100 г
    3. Йогурт: 3 столовые ложки
    4. Соль:  по вкусу
    5. Молотый черный перец:  по вкусу
    6. Сушёная душица: 5 г
  • 3

    Лук нарезать кубиками. Пассеровать в ложке растительного масла. Чеснок измельчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 штука
    2. Растительное масло: 2 столовые ложки
    3. Чеснок: 2 зубчика
  • 4

    Вымыть помидоры и мелко нарезать. Сложить в миску и слегка размять.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 5 штука
  • 5

    Смазать сковороду растительным маслом, выложить яйца. Залить сверху томатным соусом и запекать в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 2 столовые ложки
    2. Куриное яйцо: 5 штука
    3. Помидоры: 5 штука

Похожие рецепты