З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Заливная рыбаРусская кухня
Paella dish
Перечный соус айварСербская кухня
Paella dish
Колумбийский суп чангуаКолумбийская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Красный карриТайская кухня
Paella dish
ТоффиБританская кухня
Paella dish
Креветочный коктейльАмериканская кухня
Paella dish
Цыганский стейкВенгерская кухня

Золотистая цветная капуста в панировке из крекеров

4 порции

30 минут

Золотистая цветная капуста в панировке из крекеров – это элегантное сочетание простоты и изысканности. Европейские кулинарные традиции подарили миру множество способов приготовления капусты, но этот вариант поражает своей хрустящей текстурой и насыщенным вкусом. Нежные соцветия капусты, пропитанные ароматом чеснока и майонеза, приобретают особую привлекательность благодаря панировке из соленых крекеров, которая при обжаривании превращается в золотистую корочку. Это блюдо идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Гармоничное сочетание мягкости овощей и хрустящей панировки делает его универсальным дополнением к любому столу, а свежая зелень и листья салата подчеркивают его аппетитность. Уникальное сочетание вкусов делает его любимым у ценителей хрустящих закусок и легких, но изысканных блюд.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
556
ккал
16.7g
грамм
34.7g
грамм
46.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Цветная капуста
1 
шт.
Куриное яйцо
3 
шт.
Соленые крекеры
200 
г
Майонез
3 
ст.л.
Чеснок
2 
зуб.
Растительное масло
2 
ст.л.
Зеленый салат
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Зелень
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Разделить цветную капусту на соцветия и отварить в кастрюле в подсоленной воде 12 минут с момента закипания.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цветная капуста1 штука
    2. Соль по вкусу
  • 2

    Крекер измельчить до состояния панировочных сухарей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соленые крекеры200 г
  • 3

    Взбить яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
  • 4

    Обмакнуть каждое соцветие вначале в яйцо, затем в измельченный крекер, затем снова в яйцо и жарить на разогретой сковороде с маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цветная капуста1 штука
    2. Куриное яйцо3 штуки
    3. Соленые крекеры200 г
    4. Растительное масло2 столовые ложки
  • 5

    Готовую капусту уложить на листья салата и полить майонезом, смешанным с толченым чесноком, посыпать зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цветная капуста1 штука
    2. Майонез3 столовые ложки
    3. Чеснок2 зубчика
    4. Зеленый салат по вкусу
    5. Зелень по вкусу

Похожие рецепты