З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Рыба в солиМировая кухня
Paella dish
Медовая коврижкаРусская кухня
Paella dish
Индонезийское жаркое семурИндонезийская кухня
Paella dish
БигосПольская кухня
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
АчмаГрузинская кухня

Зеленая фасоль с чесночным кремом

4 порции

30 минут

Зеленая фасоль с чесночным кремом — это освежающее и легкое блюдо мексиканской кухни, воплощающее гармонию простых ингредиентов и ярких вкусов. Свежая хрустящая фасоль, приготовленная на пару, сохраняет свою природную текстуру и свежесть, а нежный чесночный соус на основе йогурта и оливкового масла придает блюду кремовую мягкость и пикантные нотки. Это блюдо идеально подходит как освежающий гарнир или легкий салат, способный дополнить мясные и рыбные блюда. Его можно подавать охлажденным, что делает его особенно приятным в жаркую погоду. Простой в приготовлении, но богатый вкусами, этот рецепт сочетает в себе свежесть зелени, аромат чеснока и легкую кислинку йогурта, создавая гармоничное и сбалансированное угощение.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
89.1
ккал
3.8g
грамм
5.3g
грамм
6.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Чеснок
1 
зуб.
Зеленая стручковая фасоль
500 
г
Крупная соль
 
по вкусу
Оливковое масло extra virgin
1 
ст.л.
Натуральный обезжиренный йогурт
0.5 
ст.
Рубленая петрушка
1 
ст.л.
Свежемолотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Порежьте фасоль небольшими кусочками по диагонали и отварите на пару 6–8 минут до мягкости. Переложите в ледяную воду. Затем хорошо просушите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленая стручковая фасоль500 г
  • 2

    В большой миске смешайте йогурт, измельченный чеснок, оливковое масло. Посолите и поперчите, хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Натуральный обезжиренный йогурт0.5 стакан
    2. Чеснок1 зубчик
    3. Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
    4. Крупная соль по вкусу
    5. Свежемолотый черный перец по вкусу
  • 3

    Добавьте фасоль в соус и перемешайте. Подавайте охлажденной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленая стручковая фасоль500 г

Похожие рецепты