З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясная солянкаРусская кухня
Paella dish
АчмаГрузинская кухня
Paella dish
Фриттата алла наполитанаИтальянская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Бабагануш с кунжутомЕврейская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
Домашняя паста тальятеллеИтальянская кухня

Сыр бри, запеченный в духовке

2 порции

15 минут

Запеченный сыр бри — изысканное французское блюдо, которое превращает нежный, сливочный сыр в тягучую, ароматную массу. Его корни уходят во французскую гастрономию, где бри ценится за мягкость и насыщенный вкус. При запекании он приобретает особую текстуру, а добавленные чеснок, тимьян и розовое шампанское раскрывают тонкие нотки аромата. Это блюдо идеально сочетается с хрустящим багетом или фруктами, создавая гармонию вкусов. Запеченный бри часто подают на праздничных столах, он отлично подходит для уютных вечеров и дружеских встреч. Разрезая теплый сыр, можно наблюдать, как он нежно растекается, обещая гастрономическое наслаждение. Изысканный, простой и элегантный — этот рецепт воплощает дух французской кухни и делает любой момент особенным.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
523.3
ккал
32.3g
грамм
39.6g
грамм
4.4g
грамм
Ингредиенты
2порции
Сыр бри
1 
гол.
Лавровый лист
1 
шт.
Тимьян
1 
вет.
Розовое шампанское
3 
ст.л.
Чеснок
2 
зуб.
Оливковое масло
1 
ч.л.
Смесь молотых перцев
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Проложить форму для запекания фольгой.

  • 2

    Выложить сыр и сделать глубокую насечку. Главное — не прорезать насквозь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр бри1 головка
  • 3

    Тонко слайсировать чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 зубчика
  • 4

    Поместить чеснок в разрезы в сыре.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 зубчика
  • 5

    Поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь молотых перцев по вкусу
  • 6

    Добавить игристое.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Розовое шампанское3 столовые ложки
  • 7

    Добавить размоченный в кипятке измельченный лавровый лист.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лавровый лист1 штука
  • 8

    Добавить листики тимьяна.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тимьян1 веточка
  • 9

    Добавить оливковое масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло1 чайная ложка
  • 10

    Убрать сыр в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут.

  • 11

    Достать сыр из духовки и дать немного остыть.

  • 12

    Переложить на блюдо и подавать.

Похожие рецепты