З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БирьяниИндийская кухня
Paella dish
Суп с клецкамиЕвропейская кухня
Paella dish
Кыстыбыи с картофелемТатарская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня
Paella dish
Рыба в солиМировая кухня

Острые маринованные огурцы

6 порций

15 минут

Острые маринованные огурцы – яркое и пикантное блюдо русской кухни, которое идеально дополняет мясные блюда и закуски. Этот рецепт уходит корнями в традиции домашних заготовок, когда свежие летние овощи превращаются в ароматные деликатесы. Огурцы, насыщенные чесноком, зеленью и пряностями, приобретают хрустящую текстуру и насыщенный вкус с легкой кислинкой уксуса. Их можно подавать как самостоятельную закуску или как дополнение к горячим блюдам. Благодаря короткому времени маринования, огурцы сохраняют свежесть и приятно удивляют насыщенным ароматом. Это простое, но изысканное угощение, которое придется по душе любителям пикантных вкусов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
51.7
ккал
2.7g
грамм
0.3g
грамм
9.9g
грамм
Ингредиенты
6порций
Чеснок
2 
гол.
Укроп
50 
г
Петрушка
50 
г
Уксус
10 
мл
Соль
20 
г
Молотый черный перец
 
по вкусу
Огурцы
1 
кг
Шаги приготовления
  • 1

    Огурцы моем. Срезаем попки и разрезаем вдоль на 4 части. Чистим чеснок, мелко нарезаем или давим его чеснокодавилкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы1 кг
    2. Чеснок2 головки
  • 2

    Измельчаем петрушку и укроп, перемешиваем огурцы, чеснок и зелень. Добавляем к ним столовую ложку уксуса, соль и перец. Хорошенько перемешиваем. Даем постоять в холодильнике около часа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп50 г
    2. Петрушка50 г
    3. Чеснок2 головки
    4. Уксус10 мл
    5. Соль20 г
    6. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты