З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рамен со свиным фаршемПаназиатская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
Осьминог по-галисийскиИспанская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
Спагетти аматричанаИтальянская кухня
Paella dish
КимчиКорейская кухня
Paella dish
Рижская ватрушкаЛатвийская кухня
Paella dish
ЛассиИндийская кухня

Креветки со спаржей и грибами в сливочном соусе

2 порции

25 минут

Креветки со спаржей и грибами в сливочном соусе – это утонченное блюдо европейской кухни, которое радует нежным вкусом и ароматом. Легенда гласит, что сочетание морепродуктов с сезонными овощами впервые появилось в изысканных ресторанах Франции, где особое внимание уделяется гармонии вкуса. Креветки придают блюду нежность, спаржа – легкую свежесть, а грибы – насыщенность. Сливочный соус объединяет все компоненты, создавая бархатистую текстуру. Это блюдо идеально для романтического ужина или торжественного обеда, подчеркивая утонченность вкуса и легкость приготовления. Подается с белым вином, свежим хлебом или легким салатом, дополняя изысканность каждого кусочка.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
192.4
ккал
23.1g
грамм
8.8g
грамм
4.9g
грамм
Ингредиенты
2порции
Вареные очищенные королевские креветки
200 
г
Свежая спаржа
150 
г
Свежие грибы
150 
г
Сливки 25%-ные
50 
мл
Шаги приготовления
  • 1

    Обжарить спаржу на оливковом масле, добавить порезанные крупно грибы. Тушить 10–15 минут, добавить креветки, тушить еще 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая спаржа150 г
    2. Свежие грибы150 г
    3. Вареные очищенные королевские креветки200 г
  • 2

    Залить сливками, тушить 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки 25%-ные50 мл

Похожие рецепты