Канапе с хурмой и прошутто
10 порций
15 минут
Зимняя закуска, идеально подходящая для фуршета, порадует гостей своим ярким внешним видом благодаря оранжевому цвету хурмы. Это канапе сочетает в себе богатый вкус голубого сыра и сладость хурмы, создавая гармоничное сочетание. Прошутто добавляет не только текстурную разнообразность, но и яркий цвет, придавая блюду особую изюминку. Кроме того, пара таких закусок утолит голод, позволяя расслабиться в ожидании начала банкета.
1
Подготовить все ингредиенты.
2
Базилик помыть и снять листья с веточек.
- Листья базилика: 10 штук
3
Хурму нарезать кубиками со стороной 2 см, для красоты лучше срезать с нее все округлости.
- Хурма: 250 г
4
Сыр дорблю нарезать так же, как и хурму.
- Голубой сыр: 100 г
5
Насадить на шпажку листик базилика.
- Листья базилика: 10 штук
6
Следом наколоть сложенный ломтик прошутто.
- Прошутто: 100 г
7
Далее насадить кубик сыра.
- Голубой сыр: 100 г
8
В последнюю очередь насадить хурму.
- Хурма: 250 г
9
Выложить готовые канапе на тарелку, полить бальзамическим соусом.
- Бальзамический соус: по вкусу
10
Подавать канапе с хурмой и прошутто к праздничному столу.