Горячая закуска в багете
4 порции
30 минут
Горячая закуска в багете — это истинное воплощение французской гастрономической утонченности с нотками домашнего комфорта. Багет, символ французской кухни, превращается в хрустящую основу для нежной и пикантной начинки. Ветчина, колбаса и сосиски создают насыщенный мясной вкус, который дополняется свежестью огурца и сладкого перца. Майонез и яйцо связывают ингредиенты воедино, а расплавленный сыр придаёт закуске аппетитную тягучесть. Этот рецепт идеально подходит для уютного завтрака или оригинальной закуски на вечеринке, а его простота делает его доступным даже для начинающих кулинаров. Запечённые кусочки багета с ароматной начинкой станут ярким акцентом на столе, вызывая восхищение и желание попробовать ещё.
1
Багет разрезать поперек на 3–4 части.
- Французский багет: 1 штука
2
Каждую часть разрезать вдоль на 2 половинки.
3
Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета, оставляя стенки толщиной 1 см.
4
Приготовить начинку. Ветчину, колбасу, огурец, помидор нарезать кубиками. Все перемешать.
- Ветчина: 150 г
- Колбаса: 150 г
- Огурцы: 1 штука
5
Добавить яйцо (возможно понадобиться не все яйцо — масса не должна стать жидкой. Положить немного майонеза, чтобы масса стала вязкой. Наполнить этой начинкой багет, посыпать сыром.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Майонез: по вкусу
- Сыр: 150 г
6
Запекать в духовке 10–15 минут при температуре 180 градусов.