Фаршированный апельсин

2 порции

15 минут

Фаршированный апельсин – яркое и оригинальное блюдо, которое сочетает в себе свежесть фруктов и богатство орехов. Корни этого рецепта уходят в европейскую кухню, где подобные закуски ценятся за сочетание текстур и гармонию вкусов. Нежная мякоть апельсина соединяется с хрустящей морковью, освежающим яблоком и ароматным сельдереем, создавая удивительно насыщенный вкус. Изюм придаёт сладкие нотки, а фисташки – легкую ореховую хрусткость. Завершают композицию йогурт и сметана, делая начинку более кремовой и мягкой. Такое блюдо может стать прекрасной закуской или лёгким десертом, удивляя гостей своим необычным видом и восхитительным сочетанием вкусов.

Энергетическая ценность на порцию

КалорийностьБелкиЖирыУглеводы

331.4

ккал

9.2g

грамм

16.5g

грамм

37.3g

грамм

Ингредиенты

2порции

Апельсины

2

шт.

Яблоко

1

шт.

Морковь

1

шт.

Сельдерей

по вкусу

Изюм

2

ст.л.

Фисташки

2

ст.л.

Соль

0.5

ч.л.

Сметана

0.3

ст.

Йогурт

0.3

ст.

Шаги приготовления

1
Срезать верхушки апельсинов. Ложкой вынуть мякоть, не повредив при этом кожуры. Кожуру отложить, мякоть нарезать кубиками.
Необходимые ингредиенты:
1. Апельсины: 2 штуки
2. Апельсины: 2 штуки
3. Апельсины: 2 штуки
4. Апельсины: 2 штуки
5. Апельсины: 2 штуки

2
Яблоко и сельдерей мелко нарезать, морковку потереть на крупной терке.
Необходимые ингредиенты:
1. Яблоко: 1 штука
2. Сельдерей: по вкусу
3. Морковь: 1 штука

3
Хорошо перемешать мякоть апельсина с остальными ингредиентами.
Необходимые ингредиенты:
1. Апельсины: 2 штуки
2. Яблоко: 1 штука
3. Сельдерей: по вкусу
4. Морковь: 1 штука

4
Небольшим ножом вырезать зубчиками края кожуры и ложкой выложить в нее приготовленную смесь..

5

Фаршированный апельсин

Похожие рецепты