З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясной хлебБельгийская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Шоколадная колбасаРусская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
Тартар по-корейски юкхеКорейская кухня
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня
Paella dish
Паштел-де-натаПортугальская кухня
Paella dish
Королева пудинговБританская кухня

Блинчики с семгой

3 порции

40 минут

Блинчики с семгой — это изысканное блюдо европейской кухни, которое сочетает нежные тонкие блины с богатым вкусом копченой семги и свежими травами. История этого рецепта восходит к традициям русской и французской кулинарии, где блинчики служили основой для изысканных начинок. Семга, будучи деликатесной рыбой, добавляет нотку элегантности, а зернистый творог с укропом придает свежесть и мягкость вкусу. Конвертики, обжаренные в яйце, приобретают хрустящую корочку, делая блюдо особенно аппетитным. Блинчики можно подавать как закуску или основное блюдо, сопровождая их зеленью или соусами. Это идеальный вариант для праздничного ужина или изысканного завтрака, где гармония вкусов подчеркивает гастрономическую утонченность.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
818.8
ккал
52.9g
грамм
28.9g
грамм
87.5g
грамм
Ингредиенты
3порции
Куриное яйцо
4 
шт.
Молоко
600 
мл
Пшеничная мука
300 
г
Гашеная сода
0.5 
ч.л.
Соль
 
по вкусу
Сахар
 
по вкусу
Зернистый творог
250 
г
Семга холодного копчения
200 
г
Базилик
1 
пуч.
Измельченный укроп
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Взбить 3 яйца с сахаром или солью, содой 1/2, влить молоко 600 мл, добавить порциями муку 300 г до консистнции жидкой сметаны.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
    2. Сахар по вкусу
    3. Соль по вкусу
    4. Гашеная сода0.5 чайная ложка
    5. Молоко600 мл
    6. Пшеничная мука300 г
  • 2

    Пожарить тонкие блинчики.

  • 3

    К зернистому творогу 250 г добавить измельченный укроп 1 ч.л.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зернистый творог250 г
    2. Измельченный укроп1 чайная ложка
  • 4

    Разрезать блинчик на 4 части и выложить на него: базилик, измельченный творог, сёмгу и завернуть конвертиком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Базилик1 пучок
    2. Зернистый творог250 г
    3. Семга холодного копчения200 г
  • 5

    Взбить яйцо 1 шт. и обмокнуть конвертики с обеих сторон. Обжарить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки

Похожие рецепты