З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
Пхали из свеклыГрузинская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня
Paella dish
Битые огурцыКитайская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня
Paella dish
Кыстыбыи с картофелемТатарская кухня
Paella dish
Киевский тортУкраинская кухня

Тесто для пиццы с любой начинкой

4 порции

40 минут

Тесто для пиццы — это основа кулинарного искусства Италии, позволяющая создавать бесконечное множество вкусовых сочетаний. Его история начинается в Неаполе, где первые пиццайоло готовили простые лепешки, дополняя их свежими ингредиентами. Это тесто обладает нежной текстурой, легкой воздушностью и тонким ароматом оливкового масла. Оно прекрасно держит форму, позволяя экспериментировать с начинками: от классического маргариты до богатых мясных или овощных вариаций. Легкость приготовления делает его доступным для любого домашнего повара, превращая процесс в творческое путешествие в мир итальянских вкусов. Готовая основа может быть запечена до хрустящей корочки или оставлена мягкой, в зависимости от предпочтений, что делает каждую пиццу уникальной и по-настоящему персонализированной.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
450
ккал
10.4g
грамм
11.3g
грамм
77.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Пшеничная мука
400 
г
Вода
260 
мл
Сухие дрожжи
2 
ч.л.
Оливковое масло
2 
ст.л.
Сахар
1 
ч.л.
Соль
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Добавить в теплую воду (примерно 40 градусов) дрожжи и сахар и оставить на 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода260 мл
    2. Сухие дрожжи2 чайные ложки
    3. Сахар1 чайная ложка
  • 2

    Просеять через сито муку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука400 г
  • 3

    Добавить соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль1 чайная ложка
  • 4

    Тщательно перемешать массу.

  • 5

    Добавить 2 столовые ложки оливкового масла и снова перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло2 столовые ложки
  • 6

    Оставить тесто под полотенцем подниматься примерно на 30 минут.

Похожие рецепты