Ванильное печенье со сливочным сыром
8 порций
30 минут
Ванильное печенье со сливочным сыром — это изысканное лакомство, восходящее к французским кондитерским традициям, где нежность сливочного сыра сочетается с ароматом ванили и богатой текстурой масла. Эти печенья обладают мягкостью внутри и легкой хрусткостью снаружи, создавая гармонию вкуса. Их можно подавать к утреннему кофе или чаю, а также использовать как основу для десертов с фруктами и кремами. Французы ценят утонченность в каждой детали, и это печенье — яркое тому подтверждение. Оно идеально подходит для уютных вечеров, праздничных встреч или просто моментов наслаждения жизнью.
1
Взбейте муку, сухое молоко, разрыхлитель теста и соль. При помощи электрического миксера на средней скорости, взбейте масло и сыр. Добавьте сахар и ваниль. Затем добавьте яйца и перемешайте.
- Пшеничная мука: 1.5 стакан
- Сухое молоко: 0.8 стакан
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Соль: 0.8 чайная ложка
- Сливочное масло: 200 г
- Сливочный сыр: 100 г
- Сахар: 1 стакан
- Ваниль: 2 чайные ложки
- Куриное яйцо: 1 штука
2
Разогрейте духовку до 180 градусов.
3
Используйте любую формочку. Выкладывайте полосы по 5–10 см на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в течение 10–15 минут.