З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясная солянкаРусская кухня
Paella dish
АчмаГрузинская кухня
Paella dish
Фриттата алла наполитанаИтальянская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Бабагануш с кунжутомЕврейская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
Домашняя паста тальятеллеИтальянская кухня

Сливочные блины без муки

6 порций

25 минут

Сливочные блины без муки – это нежное и воздушное угощение, которое покоряет своим богатым сливочным вкусом и тонкой текстурой. Вдохновленные традиционной русской кухней, эти блины заменяют муку кукурузным крахмалом, делая их особенно легкими. Они идеально подходят для утреннего завтрака или уютного десерта, особенно с ягодным сиропом, который добавляет им свежести и легкой кислинки. Готовятся быстро и просто: тесто взбивается из сливок, яиц и растительного масла, а затем тонким слоем выливается на раскаленную сковороду. Подрумянившись, блины приобретают золотистую корочку и восхитительный аромат. Это не только вкусное угощение, но и прекрасный вариант для тех, кто ищет более легкую альтернативу классическим мучным блинам.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
315.4
ккал
4.8g
грамм
17.5g
грамм
36.5g
грамм
Ингредиенты
6порций
Куриное яйцо
2 
шт.
Растительное масло
2 
ст.л.
Сахарная пудра
2 
ст.л.
Соль
 
н.к.н.
Сироп из красной смородины
 
по вкусу
Кукурузный крахмал
200 
г
Сливки 10%-ные
250 
мл
Сливки 23%-ные
150 
мл
Шаги приготовления
  • 1

    Яйца со всеми сливками и растительным маслом взбить миксером до однородности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Сливки 10%-ные250 мл
    3. Сливки 23%-ные150 мл
    4. Растительное масло2 столовые ложки
  • 2

    Добавить кукурузный крахмал, соль, пудру и снова взбить. Тесто должно получиться жидкое.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кукурузный крахмал200 г
    2. Соль на кончике ножа
    3. Сахарная пудра2 столовые ложки
  • 3

    Раскалить сковороду с антипригарным покрытием без масла!

  • 4

    Тесто наливать очень тонко, жарить по паре минут с каждой стороны до румяной корочки.

  • 5

    Подавать с сиропом!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сироп из красной смородины по вкусу

Похожие рецепты