З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясной хлебБельгийская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Шоколадная колбасаРусская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
Тартар по-корейски юкхеКорейская кухня
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня
Paella dish
Паштел-де-натаПортугальская кухня
Paella dish
Королева пудинговБританская кухня

Шафрановый пирог

6 порций

40 минут

Шафрановый пирог — это нежный и ароматный десерт, который уходит корнями в итальянскую кухню, известную своей элегантностью и простотой. Этот пирог сочетает в себе воздушную текстуру риса с насыщенными нотами сливок, миндаля и изюма, а шафран придаёт ему утончённый вкус и золотистый оттенок. Он прекрасно подходит для уютного чаепития или праздничного застолья, а его нежность дополняется сладостью ежевичного варенья и воздушностью взбитых сливок. Традиционно шафран использовался в средиземноморской кухне как символ богатства и изысканности, а его добавление в пирог делает это блюдо особенно утонченным. Наслаждайтесь этим итальянским шедевром, который радует вкусом и ароматом каждого, кто его попробует!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
242.8
ккал
6.7g
грамм
9.5g
грамм
29.8g
грамм
Ингредиенты
6порций
Куриное яйцо
5 
шт.
Сливки
30 
мл
Молоко
20 
мл
Круглый рис
1 
ст.
Соль
 
щеп.
Сахар
2 
ст.л.
Изюм
 
по вкусу
Тертый миндаль
 
по вкусу
Шафран
 
щеп.
Сливочное масло
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Рис сварить. Смешать все ингредиенты, вылить в форму, смазанную сливочным маслом (высота слоя максимум 3 см).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Круглый рис1 стакан
    2. Куриное яйцо5 штука
    3. Сливки30 мл
    4. Молоко20 мл
    5. Соль щепотка
    6. Сахар2 столовые ложки
    7. Изюм по вкусу
    8. Тертый миндаль по вкусу
    9. Шафран щепотка
    10. Сливочное масло1 столовая ложка
  • 2

    Выпекать 30 минут в духовке при температуре 225 градусов.

  • 3

    Подавать с ежевичным вареньем и взбитыми сливками.

Похожие рецепты