Санди с клубнично-ананасовым соусом
4 порции
30 минут
Санди с клубнично-ананасовым соусом — это утонченное французское лакомство, сочетающее свежесть ягод и экзотическую сладость ананаса. Его происхождение связано с искусством создания гармоничных десертов, где каждый ингредиент подчеркивает вкус другого. Нежное ванильное мороженое в компании яркого фруктового соуса дарит прохладу и свежесть, а тонкие цитрусовые нотки лимонного сока добавляют легкую кислинку. Этот десерт идеально подходит для летних вечеров или романтических ужинов, когда хочется насладиться чем-то легким, но изысканным. Украшенный мятой, он не только радует глаз, но и усиливает аромат, делая каждую ложку настоящим наслаждением.
1
В сотейнике смешайте половину нарезанной клубники, кусочки ананаса, клубничный джем и лимонный сок. Доведите до кипения, помешивая, на среднем огне и варите 5 минут до мягкости ягод. Снимите с огня и вмешайте оставшуюся нарезанную клубнику. Охладите.
- Клубника: 300 г
- Консервированный ананас кусочками: 250 г
- Клубничный джем: 0.5 стакан
- Лимонный сок: 1 столовая ложка
- Клубника: 300 г
2
Разложите шарики мороженого по креманкам, сверху выложите соус и украсьте веточками мяты.
- Ванильное мороженое: 2 стакана
- Свежая мята: по вкусу