З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Рыба в солиМировая кухня
Paella dish
Медовая коврижкаРусская кухня
Paella dish
Индонезийское жаркое семурИндонезийская кухня
Paella dish
БигосПольская кухня
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
АчмаГрузинская кухня

Мороженое из клубники и базилика

4 порции

180 минут

Мороженое из клубники и базилика — это изысканное сочетание свежих ягод и ароматной зелени, которое удивляет своей нежностью и оригинальностью. Этот десерт уходит корнями в европейскую кулинарную традицию, где часто экспериментируют с неожиданными вкусовыми комбинациями. Сладкая клубника наполняет мороженое естественной фруктовой свежестью, а базилик придаёт утончённую травяную нотку, создавая уникальный баланс вкуса. Благодаря насыщенной сливочной текстуре десерт буквально тает во рту, оставляя тонкое послевкусие с освежающими оттенками. Мороженое идеально подходит как самостоятельный десерт, но его также можно подавать с хрустящим печеньем или свежими ягодами. Оно станет идеальным угощением в летний день, даря наслаждение и приятную прохладу.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
351.1
ккал
6.8g
грамм
25.2g
грамм
23.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Клубника
300 
г
Сахар
50 
г
Яичный желток
4 
шт.
Молоко
300 
мл
Сливки 35%-ные
200 
мл
Зеленый базилик
20 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Желтки взбить с сахаром до ­белого цвета. В блендере смешать клубнику, базилик, моло­ко и сливки, а получившийся клубничный коктейль — с яично-сахарной массой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный желток4 штуки
    2. Сахар50 г
    3. Клубника300 г
    4. Зеленый базилик20 г
    5. Молоко300 мл
    6. Сливки 35%-ные200 мл
  • 2

    Отправить в морозильник, через полчаса вынуть и тщатель­но перемешать. Повторять каждые пятнадцать минут. Подавать, например, с печеньем.

Похожие рецепты