З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Медовый цимесЕврейская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
МамалыгаМолдавская кухня
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня
Paella dish
Фаршированные яйцаРусская кухня
Paella dish
ФаттушЛиванская кухня
Paella dish
АджапсандалиГрузинская кухня
Paella dish
Хлебный пудингБританская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня

Мокрый шоколадный кекс с глазурью

12 порций

70 минут

Мокрый шоколадный кекс с глазурью — это воплощение уюта и наслаждения в каждом кусочке. Его глубокий, насыщенный шоколадный вкус с легкой карамельной сладостью сгущенного молока делает его идеальным десертом для любого случая. Этот рецепт берет свое начало в американской кухне, где любовь к влажным, богатым текстурой пирогам стала настоящей традицией. Секрет его сочности — идеальный баланс влажных и сухих ингредиентов, а также добавление уксуса, который усиливает шоколадный аромат. Глазурь из какао и сгущенного молока придает кексу дополнительную глубину вкуса, превращая его в десерт, который хочется пробовать снова и снова. Он прекрасно сочетается с чашкой крепкого кофе или ароматного чая, создавая атмосферу домашнего тепла и радости.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
244.8
ккал
4.8g
грамм
3.8g
грамм
48.2g
грамм
Ингредиенты
12порций
Сливочное масло
10 
г
Какао-порошок
3 
ч.л.
Пшеничная мука
250 
г
Сода
1.5 
ч.л.
Сахар
300 
г
Куриное яйцо
2 
шт.
Ванильный сахар
2 
ч.л.
Молоко
280 
мл
Уксус
1 
ст.л.
Сгущенное молоко
0.5 
бан.
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать сухие ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука250 г
    2. Сода1.5 чайная ложка
    3. Сахар300 г
    4. Ванильный сахар2 чайные ложки
  • 2

    Отдельно смешать мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар с помощью миксера.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло10 г
    2. Сахар300 г
    3. Ванильный сахар2 чайные ложки
  • 3

    Добавить яйца и молоко к «мокрым» ингредиентам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Молоко280 мл
  • 4

    Понемногу всыпать сухие ингредиенты к «мокрым».

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука250 г
    2. Сода1.5 чайная ложка
    3. Сахар300 г
    4. Ванильный сахар2 чайные ложки
  • 5

    Вымесить до гладкости и влить уксус.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Уксус1 столовая ложка
  • 6

    Смазать форму сливочным маслом, вылить тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло10 г
  • 7

    Поставить в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут, готовность проверить зубочисткой.

  • 8

    Смешать сгущенку с какао и смазать готовый кекс.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сгущенное молоко0.5 банка
    2. Какао-порошок3 чайные ложки

Похожие рецепты