З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Спагетти аматричанаИтальянская кухня
Paella dish
Ризотто алла миланезеИтальянская кухня
Paella dish
Паста арраббьятаИтальянская кухня
Paella dish
Настоящий харчоГрузинская кухня
Paella dish
ТоффиБританская кухня
Paella dish
МанникРусская кухня

Клубничный мусс с ликером

8 порций

40 минут

Клубничный мусс с ликером — это изысканный десерт европейской кухни, воплощающий гармонию свежести и утонченности. Истоки рецепта восходят к традициям французской гастрономии, где легкость муссовых текстур ценится в изысканных угощениях. Вкус этого десерта — воздушная нежность взбитых белков, дополненная сладостью клубники и легкой алкогольной нотой ликера. Он идеально подходит для романтического вечера или торжественного ужина, ведь сочетание фруктовой свежести и шоколадной стружки создаёт настоящее гастрономическое удовольствие. Подаётся в стеклянных вазочках, в которых можно увидеть красочную слоистую структуру мусса. Охлажденный в морозильнике, он приобретает особенную плотность, делая каждый ложечный вдох еще более восхитительным. Этот десерт — воплощение элегантности и истинного наслаждения!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
26.6
ккал
3.7g
грамм
0.1g
грамм
2.3g
грамм
Ингредиенты
8порций
Клубника
250 
г
Клубничный ликер
 
по вкусу
Яичный белок
5 
шт.
Сахар
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Взбить белки с щепоткой соли.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный белок5 штука
    2. Сахар по вкусу
  • 2

    Сделать пюре из клубники.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Клубника250 г
  • 3

    Взбить миксером клубнику с сахаром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Клубника250 г
    2. Сахар по вкусу
  • 4

    Добавить клубничную смесь к белкам. Взбивать белки с клубникой до высокой воздушной пены.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Клубника250 г
    2. Яичный белок5 штука
  • 5

    Разложить смесь в стеклянные вазочки. На дно вазочек налить клубничного пюре или клубничного ликера.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Клубника250 г
    2. Клубничный ликер по вкусу
  • 6

    Сверху посыпать шоколадной стружкой. Поставить в морозильник. Через день — наслаждаться.

Похожие рецепты