З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Рыба в солиМировая кухня
Paella dish
Медовая коврижкаРусская кухня
Paella dish
Индонезийское жаркое семурИндонезийская кухня
Paella dish
БигосПольская кухня
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
АчмаГрузинская кухня

Булочки с карри и тыквенными семечками

4 порции

30 минут

Булочки с карри и тыквенными семечками — это ароматное лакомство с уникальным вкусом, где восточные пряности соединяются с европейскими традициями выпечки. Карри придает тесту теплый, пикантный оттенок, а хрустящие тыквенные семечки добавляют текстурную игру. Этот рецепт идеально подходит для осенних завтраков или уютных чаепитий, подчеркивая богатство ароматов специй. Такие булочки можно подавать как самостоятельное блюдо, дополненное сливочным маслом или мягким сыром, или как отличное сопровождение к супам и салатам. Их легкая пряность делает выпечку универсальной — она прекрасно сочетается с несладкими и сладкими начинками. Истоки подобного сочетания тянутся к европейским кулинарным экспериментам, где традиционные хлебобулочные изделия обогащались специями, вдохновленными путешествиями в Азию.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
406.7
ккал
9.4g
грамм
19.3g
грамм
48.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Пшеничная мука
250 
г
Желтый карри-порошок
2 
ч.л.
Сухие дрожжи
7 
г
Очищенные семена тыквы
40 
г
Соль
1 
ч.л.
Вода
150 
мл
Растительное масло
3 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать муку с дрожжами, карри и 30 граммами семечек. Добавить воду, масло и замесить тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 1–1,5 часа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука250 г
    2. Сухие дрожжи7 г
    3. Желтый карри-порошок2 чайные ложки
    4. Очищенные семена тыквы40 г
    5. Вода150 мл
    6. Растительное масло3 столовые ложки
  • 2

    Обмять и скатать 12 шариков. Выложить на противень и оставить на 30–35 минут. Смазать желтком/маслом/сливками и посыпать оставшимися семечками. Выпекать 35–45 минут при 180 градусах.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Очищенные семена тыквы40 г

Похожие рецепты