Банановый чизкейк без теста
8 порций
35 минут
Банановый чизкейк без теста – это нежное и воздушное лакомство, сочетающее в себе насыщенный фруктовый вкус бананов и мягкость творожной массы. Этот десерт родился на волне кулинарных экспериментов, когда классический чизкейк получил легкую и полезную альтернативу без теста. Пюре из спелых бананов делает его сладким и ароматным, а запекание придаёт аппетитную румяную корочку. Его можно подавать с карамельным соусом и взбитыми сливками, что подчеркнёт его бархатистую структуру. Идеальный вариант для утреннего завтрака или уютного чаепития, этот чизкейк подарит удовольствие каждому, кто ценит сочетание простоты и утонченности.
1
Бананы измельчить в блендере до состояния пюре, творог соединить с яйцами и мукой, тщательно перемешать. Затем добавить в творожную массу банановое пюре, выложить в форму для запекания.
- Бананы: 5 штука
- Мягкий обезжиренный творог: 400 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Пшеничная мука: 2 столовые ложки
2
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 20 минут, до румяной корочки. Готовый чизкейк при желании можно полить карамельным соусом и украсить взбитыми сливками.