З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясной хлебБельгийская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Шоколадная колбасаРусская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
Тартар по-корейски юкхеКорейская кухня
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня
Paella dish
Паштел-де-натаПортугальская кухня
Paella dish
Королева пудинговБританская кухня

Сырно-овощной суп

4 порции

20 минут

Сырно-овощной суп — это уютное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность овощного пюре и насыщенность плавленого сыра. История его происхождения связана с кулинарными традициями западных стран, где супы-пюре особенно ценятся за свою бархатистую текстуру и богатый вкус. В этом рецепте картофель и морковь создают мягкую основу, а плавленый сыр добавляет сливочную глубину. Его легко адаптировать, регулируя густоту с помощью бульона или воды. Суп идеально подходит для холодных вечеров, согревая и наполняя уютом. Он становится еще аппетитнее в компании хрустящих чесночных гренок или поджаренного бекона. Это блюдо — не просто еда, а момент наслаждения, объединяющий простоту приготовления и изысканный вкус.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
172.4
ккал
8.5g
грамм
4.5g
грамм
26g
грамм
Ингредиенты
4порции
Картофель
3 
шт.
Морковь
2 
шт.
Соль
 
по вкусу
Плавленый сыр
150 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать картофель и морковь небольшими кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель3 штуки
    2. Морковь2 штуки
  • 2

    Положить в кастрюлю, залить водой (чтобы немного закрывала овощи) и тушить до мягкости.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель3 штуки
    2. Морковь2 штуки
  • 3

    Измельчить блендером до состояния пюре.

  • 4

    Добавить сыр. Все еще раз хорошо перемешать. Довести до желаемой густоты кипяченой водой или овощным бульоном.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Плавленый сыр150 г
  • 5

    Посолить по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
  • 6

    Подавать можно с чесночными гренками или поджаренным беконом.

Похожие рецепты