З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пирог «Тыквенник»Болгарская кухня
Paella dish
ЧихиртмаГрузинская кухня
Paella dish
Кролик с черносливомБельгийская кухня
Paella dish
Рижская ватрушкаЛатвийская кухня
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня
Paella dish
Печенье «Линцские глаза»Австрийская кухня
Paella dish
Суп с вонтонамиКитайская кухня
Paella dish
Салат КоббАмериканская кухня

Грибной суп по-китайски

4 порции

30 минут

Грибной суп по-китайски — это легкое, ароматное блюдо, которое воплощает утонченность китайской кухни. Его история уходит корнями в традиционные рецепты южных провинций Китая, где грибы ценятся за богатый вкус и питательность. Этот суп объединяет свежесть овощей, насыщенность грибов и тонкость соевого соуса, создавая сбалансированное сочетание ароматов. Лапша придаёт блюду текстурную глубину, делая его сытным, но не тяжелым. Нежные грибы в сочетании с легкой кислинкой огурца создают интересный вкусовой контраст. Такой суп идеально подходит как для повседневных трапез, так и в качестве легкого согревающего блюда. Он хорош сам по себе, но можно дополнить его свежей зеленью или капелькой кунжутного масла для еще большей глубины вкуса.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
122.5
ккал
2.8g
грамм
9.8g
грамм
6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Свежие грибы
125 
г
Зеленый лук
2 
шт.
Чеснок
1 
зуб.
Огурцы
1 
шт.
Лапша
25 
г
Соль
 
по вкусу
Растительное масло
2 
ст.л.
Соевый соус
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Порежьте лук, порубите чеснок вдоль. Обжаривайте в воке полминуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук2 штуки
    2. Чеснок1 зубчик
    3. Растительное масло2 столовые ложки
  • 2

    Нашинкуйте грибы и огурец (лучше, если вы очистите его от семян).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие грибы125 г
    2. Огурцы1 штука
  • 3

    Добавьте их в вок к луку и чесноку, обжаривайте около 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие грибы125 г
    2. Огурцы1 штука
  • 4

    Влейте пол-литра воды, добавьте лапшу и доведите до кипения.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лапша25 г
  • 5

    Влейте ложку соевого соуса, посолите суп и варите еще около 3 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус1 столовая ложка
    2. Соль по вкусу

Похожие рецепты