З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
Пхали из свеклыГрузинская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня
Paella dish
Битые огурцыКитайская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня
Paella dish
Кыстыбыи с картофелемТатарская кухня
Paella dish
Киевский тортУкраинская кухня

Горчичная заправка для салата

5 порций

5 минут

Горчичная заправка для салата – изысканный штрих французской гастрономии. Эта элегантная смесь соединяет пряную дижонскую горчицу, освежающий лимонный сок и утонченный белый винный уксус, создавая гармонию вкусов, дополненную сладковатым оттенком жидкого меда. Оливковое масло extra virgin придаёт соусу насыщенную бархатистость, а морская соль и свежемолотый чёрный перец тонко подчеркивают его характер. Заправка идеально сочетается с хрустящими зелёными салатами, придавая им глубину и аутентичный средиземноморский шарм. Её можно использовать как маринад для овощей или легких мясных блюд, усиливая их природные ароматы. Эта классическая французская заправка – секрет вкуса, пробуждающий аппетит и превращающий простое блюдо в кулинарное произведение искусства.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
202.6
ккал
0.2g
грамм
21.8g
грамм
1.6g
грамм
Ингредиенты
5порций
Лимонный сок
1 
ст.л.
Дижонская горчица
1 
ч.л.
Жидкий мед
1 
ч.л.
Оливковое масло extra virgin
6 
ст.л.
Белый винный уксус
1 
ст.л.
Морская соль
 
по вкусу
Свежемолотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Все ингредиенты поочередно сложить в небольшую банку (или бутылку с широким горлышком, если готовите на большую семью) с плотно завинчивающейся крышкой, закрыть и энергично потрясти, пока не получится красивая однородная консистенция с проглядывающими семенами горчицы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимонный сок1 столовая ложка
    2. Дижонская горчица1 чайная ложка
    3. Жидкий мед1 чайная ложка
    4. Оливковое масло extra virgin6 столовых ложек
    5. Белый винный уксус1 столовая ложка
    6. Морская соль по вкусу
    7. Свежемолотый черный перец по вкусу
  • 2

    Заправить салат.

Похожие рецепты