З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Медовый цимесЕврейская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
МамалыгаМолдавская кухня
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня
Paella dish
Фаршированные яйцаРусская кухня
Paella dish
ФаттушЛиванская кухня
Paella dish
АджапсандалиГрузинская кухня
Paella dish
Хлебный пудингБританская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня

Зеленая фасоль с базиликом и помидорами

4 порции

30 минут

Зеленая фасоль с базиликом и помидорами — это воплощение простоты и элегантности итальянской кухни. Легкое, ароматное блюдо сочетает свежесть зеленой фасоли, сладость помидоров и пряную глубину базилика. Итальянцы любят использовать сезонные ингредиенты, превращая их в настоящие гастрономические шедевры. В этом рецепте тушение фасоли с томатами придает овощам насыщенный вкус, а чеснок добавляет пикантности. Оливковое масло, являющееся основой средиземноморской кухни, подчеркивает естественную гармонию ингредиентов. Блюдо можно подавать как теплый гарнир к рыбе или мясу или в качестве легкого самостоятельного блюда. Оно идеально сочетается с бокалом белого вина и ломтиком свежего хлеба, позволяя насладиться всем богатством итальянских вкусов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
142.7
ккал
3.4g
грамм
10.3g
грамм
9.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Зеленая стручковая фасоль
450 
г
Оливковое масло
2 
ст.л.
Репчатый лук
1 
гол.
Консервированные помидоры кусочками
150 
г
Чеснок
2 
зуб.
Базилик
5 
г
Шаги приготовления
  • 1

    В сковороде диаметром 30 см разогреть масло на среднем огне, положить нарезанный лук и жарить примерно 5 минут, пока он не станет мягким.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло2 столовые ложки
    2. Репчатый лук1 головка
  • 2

    Затем добавить измельченный чеснок и жарить еще полминуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 зубчика
  • 3

    Положить фасоль, предварительно обрезав кончики, и помидоры. Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить, иногда помешивая, 15-20 минут, пока фасоль не станет мягкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленая стручковая фасоль450 г
    2. Консервированные помидоры кусочками150 г
  • 4

    Затем приправить солью, перцем и посыпать нарезанным базиликом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Базилик5 г

Похожие рецепты