Весенний салат с редисом, огурцами и яйцами
4 порции
20 минут
Весенний салат с редисом, огурцами и яйцами — это легкое и освежающее блюдо русской кухни, символизирующее пробуждение природы. Его яркие цвета и свежий вкус идеально подходят для первых теплых дней. Хрустящий редис, сочные огурцы и нежные варёные яйца создают гармоничное сочетание, а зеленый лук добавляет пикантности. Легкая заправка из майонеза связывает ингредиенты, придавая салату мягкость. Этот салат часто готовят к семейным обедам и пикникам, наслаждаясь его простотой и свежестью. Он прекрасно сочетается с ржаным хлебом или мясными блюдами, делая трапезу насыщенной и сбалансированной.
1
Яйца сварить вкрутую. Остудить.
- Куриное яйцо: 1 штука
2
Редис нарезать тонкими дольками.
- Редис: 4 штуки
3
Огурец нарезать тонкими дольками.
- Огурцы: 2 штуки
4
Яйца порубить на кубики.
- Куриное яйцо: 1 штука
5
Лук мелко нарезать.
- Зеленый лук: 30 г
6
Смешать все в салатнике, посолить по вкусу, заправить небольшим количеством майонеза. Подавать тут же, чтобы не успела выделиться жидкость из огурцов.
- Майонез: по вкусу