Слоеный салат с курицей и морковью
4 порции
20 минут
Слоеный салат с курицей и морковью — это нежное и гармоничное сочетание вкусов, укоренившееся в традициях русской кухни. Его происхождение связано с идеей многослойных закусок, где каждый ингредиент раскрывает свою уникальную текстуру. Нежное отварное куриное филе образует основу, дополняясь сочной сладостью моркови, насыщенным ароматом чеснока и мягкостью сыра. Грецкие орехи придают салату приятную хрусткость и изысканную нотку. Этот салат идеально подходит для праздничного стола, удивляя гостей своей структурой и сбалансированным вкусом. Он универсален — может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к основным угощениям. Каждый слой пропитан майонезом с чесноком, создавая гармоничное соединение ингредиентов и превращая его в изысканный деликатес.
1
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками.
- Куриное филе: 200 г
2
Морковь отварить, натереть на крупной терке.
- Морковь: 2 штуки
3
Чеснок пропустить через пресс.
- Чеснок: 2 зубчика
4
Смешать майонез и чеснок.
- Майонез: 100 г
- Чеснок: 2 зубчика
5
Натереть на крупной терке сыр.
- Сыр: 150 г
6
Грецкие орехи измельчить.
- Грецкие орехи: 40 г
7
Все ингредиенты выложить слоями: 1 слой — курица, смазанная сверху майонезом с чесноком; 2 слой — морковь; 3 слой — сыр, смазанный сверху майонезом с чесноком.
- Куриное филе: 200 г
- Майонез: 100 г
- Чеснок: 2 зубчика
- Морковь: 2 штуки
- Сыр: 150 г
- Майонез: 100 г
- Чеснок: 2 зубчика
8
Сверху салат посыпать грецкими орехами.
- Грецкие орехи: 40 г