З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Осьминог по-галисийскиИспанская кухня
Paella dish
Конфеты из «Малютки»Советская кухня
Paella dish
Онигири с тунцомЯпонская кухня
Paella dish
Суп с мисоЯпонская кухня
Paella dish
ШаньгиРусская кухня

Салат витаминный из сырой свеклы

4 порции

30 минут

Салат витаминный из сырой свеклы — это воплощение свежести и пользы, пришедшее из традиционной русской кухни. Его основу составляют натертые овощи: свекла, морковь и капуста, каждая из которых обогащает блюдо витаминами и придает ему сочность. Маринованный лук добавляет пикантности, а зелень освежает вкус. Заправленный растительным маслом и приправленный солью, сахаром и черным перцем, этот салат приобретает сбалансированный вкус — одновременно сладковатый, слегка острый и насыщенный. Благодаря своей легкости и натуральности он идеально подходит как гарнир к мясным и рыбным блюдам или может служить самостоятельным полезным перекусом. Этот салат не только радует глаз яркими красками, но и является настоящим витаминным зарядом для организма, особенно в зимнее время, когда свежие овощи так необходимы.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
80.9
ккал
1.8g
грамм
4.6g
грамм
8.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Свекла
1 
шт.
Капуста
100 
г
Маринованный лук
1 
гол.
Морковь
1 
шт.
Зелень
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Подсолнечное масло
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Свеклу и морковь натереть на терке для корейской морковки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла1 штука
    2. Морковь1 штука
  • 2

    Капусту нашинковать тоненько и помять, чтобы дала сок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Капуста100 г
  • 3

    Лук порезать и залить рассолом (2 столовые ложки горячей воды + 1 чайная ложка уксуса + 1 чайная ложка сахара), выдержать минуты 3.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маринованный лук1 головка
  • 4

    Зелень (укроп, петрушка, стебель сельдерея) нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень по вкусу
  • 5

    Все ингредиенты соединить, добавить соль, сахар, черный перец, масло растительное. Все перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
    2. Подсолнечное масло1 столовая ложка

Похожие рецепты