З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Конфеты из «Малютки»Советская кухня
Paella dish
Курица териякиЯпонская кухня
Paella dish
Луковый супФранцузская кухня
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня
Paella dish
Тартар по-корейски юкхеКорейская кухня
Paella dish
Вареники с творогомРусская кухня
Paella dish
ЧкмерулиГрузинская кухня

Салат с рукколой, персиком и арбузом

2 порции

30 минут

Этот освежающий салат с рукколой, персиком и арбузом – истинное воплощение летней гастрономии. Сочетание сладости арбуза и персиков с пряностью рукколы и ароматом базилика создаёт изысканную гармонию вкусов. Лесные орехи добавляют хрустящую текстуру, а винный уксус и оливковое масло подчеркивают природную свежесть ингредиентов. Считается, что такие фруктово-зелёные сочетания берут начало в традиционной итальянской кухне, где свежесть и простота – ключевые принципы. Этот салат идеально подходит для лёгкого летнего ужина или как сопровождение к основным блюдам из рыбы или мяса, а его яркие цвета делают его истинным украшением любого стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
389.1
ккал
6.4g
грамм
30.5g
грамм
24.3g
грамм
Ингредиенты
2порции
Арбуз
300 
г
Персики
2 
шт.
Рукола
1 
пуч.
Листья базилика
7 
шт.
Лесные орехи
50 
г
Оливковое масло
2 
ст.л.
Красный винный уксус
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Измельчить арбуз, персики и орехи, смешать с рукколой и базиликом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Арбуз300 г
    2. Персики2 штуки
    3. Лесные орехи50 г
    4. Рукола1 пучок
    5. Листья базилика7 штук
  • 2

    Заправить соусом из масла и уксуса.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло2 столовые ложки
    2. Красный винный уксус2 столовые ложки

Похожие рецепты