Салат «Мимоза со сливочным маслом»
5 порций
15 минут
Салат «Мимоза со сливочным маслом» — это настоящий символ уютных домашних застолий. Этот рецепт возник в России и получил название благодаря слоистой структуре, напоминающей нежные желтые цветы мимозы. Вкус блюда многогранен: нежные сардины придают морскую глубину, яйца и сливочное масло — бархатистую мягкость, а репчатый лук и морковь добавляют легкую сладость и пикантность. Майонез объединяет слои, делая их гармоничными и сочными. Этот салат идеально подходит для праздничного стола, особенно в зимнее время, когда хочется чего-то питательного и согревающего. Он может служить самостоятельным блюдом или сопровождать другие традиционные закуски. Готовится он просто, а результат — неизменно великолепен. Попробуйте создать этот кулинарный шедевр, и он обязательно украсит любое торжество!
1
Первый слой — рыба (жидкость слить и размять вилкой). Смазать майонезом.
- Сардины в масле: 1 банка
- Майонез: 250 г
2
Второй слой — яичный белок (натереть крупной теркой). Смазать майонезом.
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Майонез: 250 г
3
Третий слой — репчатый лук (мелко нарезать).
- Лук: 1 штука
4
Четвертый слой — сливочное масло (натереть крупной теркой). Смазать майонезом.
- Сливочное масло: 100 г
- Майонез: 250 г
5
Пятый слой — отварная морковь (мелко натереть). Смазать майонезом.
- Морковь: 2 штуки
- Майонез: 250 г
6
Шестой слой — отварной картофель (натереть крупной теркой). Смазать майонезом.
- Картофель: 2 штуки
- Майонез: 250 г
7
Седьмой слой — желтки (мелко натереть).
- Куриное яйцо: 4 штуки