З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Медовый цимесЕврейская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
МамалыгаМолдавская кухня
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня
Paella dish
Фаршированные яйцаРусская кухня
Paella dish
ФаттушЛиванская кухня
Paella dish
АджапсандалиГрузинская кухня
Paella dish
Хлебный пудингБританская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня

Салат из шпината и кукурузы на гриле

4 порции

30 минут

Салат из шпината и кукурузы на гриле — это легкое и ароматное блюдо, которое покоряет сочетанием сладости и свежести. Обжаренные на гриле початки кукурузы приобретают насыщенный карамельный вкус, который прекрасно дополняется нежностью шпината и пикантностью красного лука. Бальзамический уксус и оливковое масло создают гармоничную заправку, подчеркивающую естественные вкусовые нотки ингредиентов. Этот салат родился в европейской кухне, вдохновленной стремлением соединить сезонные продукты с простыми, но изысканными методами приготовления. Его приятно подать к летнему барбекю или как лёгкое самостоятельное блюдо. Он не только радует вкусом, но и насыщает организм витаминами и антиоксидантами, делая прием пищи не только вкусным, но и полезным.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
201.9
ккал
5g
грамм
11.9g
грамм
18.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Молодые початки кукурузы
2 
шт.
Оливковое масло extra virgin
2 
ст.л.
Крупная соль
 
по вкусу
Свежемолотый черный перец
 
по вкусу
Свежие листья шпината
170 
г
Бальзамический уксус
1 
ст.л.
Красный лук
0.5 
гол.
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте гриль или мангал.

  • 2

    Смажьте початки кукурузы небольшим количеством масла, посолите и поперчите. Выложите на гриль и жарьте около 8 минут, поворачивая, до мягкости и румяного цвета. Слегка охладите и острым ножом аккуратно срежьте зерна. Переложите в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молодые початки кукурузы2 штуки
    2. Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
    3. Крупная соль по вкусу
    4. Свежемолотый черный перец по вкусу
  • 3

    В небольшой миске смешайте уксус и оливковое масло, взбивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бальзамический уксус1 столовая ложка
    2. Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
  • 4

    К кукурузе добавьте листья шпината, мелко нарезанный лук и заправку. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте. Сразу подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молодые початки кукурузы2 штуки
    2. Свежие листья шпината170 г
    3. Красный лук0.5 головка
    4. Бальзамический уксус1 столовая ложка
    5. Крупная соль по вкусу
    6. Свежемолотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты