Салат из маринованных помидоров черри с шариками моцареллы
1 порция
15 минут
Салат из маринованных помидоров черри с шариками моцареллы — изысканное блюдо европейской кухни, в котором гармонично сочетаются свежесть, сладость и пряность. Маринованные помидоры, освобожденные от кожуры, приобретают нежную текстуру и насыщенный вкус, который идеально дополняется кремовой моцареллой. Чеснок, мед и тимьян добавляют пикантность, а базилик — тонкий аромат. Заправка из оливкового масла и черного бальзамического соуса придает салату глубину вкуса. Это блюдо прекрасно подходит как для легкого ужина, так и для праздничного стола, создавая яркий гастрономический акцент и восхитительное сочетание вкусов.
1
Ошпариваем черри, очищам от кожуры. Нарезаем чеснок.
- Помидоры черри: 150 г
- Чеснок: 1 зубчик
2
Смешиваем черри, чеснок, моцареллу, заправляем медом, тимьяном, солью, перцем, базиликом, оливковым маслом, черным бальзамиком.
- Помидоры черри: 150 г
- Чеснок: 1 зубчик
- Сыр моцарелла: 100 г
- Мед: 1 чайная ложка
- Тимьян: 1 стебель
- Базилик: 2 г
- Морская соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Бальзамический соус: 1 столовая ложка
- Оливковое масло: 25 мл