З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рамен со свиным фаршемПаназиатская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
Осьминог по-галисийскиИспанская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
Спагетти аматричанаИтальянская кухня
Paella dish
КимчиКорейская кухня
Paella dish
Рижская ватрушкаЛатвийская кухня
Paella dish
ЛассиИндийская кухня

Пикантный салат из свеклы, огурца, лука и творога

2 порции

20 минут

Пикантный салат из свеклы, огурца, лука и творога – это гармония вкусов, где сладость свеклы встречается с освежающей сочностью огурца, а нежность творога смягчает остроту красного лука и чеснока. Этот салат пришел из европейской кухни, где ценят простые, но выразительные сочетания. Его можно подать как гарнир к мясным и рыбным блюдам или наслаждаться им отдельно, как легкий ужин. Заправленный оливковым маслом, салат приобретает насыщенность, а зелёный лук добавляет свежие нотки. Идеальный выбор для тех, кто любит натуральные, яркие вкусы и следит за здоровым питанием.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
181
ккал
6.3g
грамм
11.2g
грамм
14.4g
грамм
Ингредиенты
2порции
Свекла
1 
шт.
Огурцы
0.5 
шт.
Красный лук
0.5 
шт.
Чеснок
1 
зуб.
Зеленый лук
3 
стеб.
Творог
2 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Оливковое масло
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Свеклу отварить, остудить, почистить и нарезать дольками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла1 штука
  • 2

    Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить (но только не в давилке).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук0.5 штука
    2. Чеснок1 зубчик
  • 3

    Огурец нарезать дольками. А зеленый лук нарезать мелко наискосок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы0.5 штука
    2. Зеленый лук3 стебля
  • 4

    Смешать в миске овощи и зелень. Заправить творогом, добавить оливковое масло, посолить, поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог2 столовые ложки
    2. Оливковое масло1 столовая ложка
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
  • 5

    Дать настояться минут 5. Подавать как гарнир или салат.

Похожие рецепты