З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясная солянкаРусская кухня
Paella dish
АчмаГрузинская кухня
Paella dish
Фриттата алла наполитанаИтальянская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Бабагануш с кунжутомЕврейская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
Домашняя паста тальятеллеИтальянская кухня

Овощное рагу с фасолью

4 порции

25 минут

Овощное рагу с фасолью — это теплое и душевное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе насыщенные вкусы овощей и бобовых. Его корни уходят в традиции деревенской кухни, где простые ингредиенты превращались в сытные и ароматные яства. Сладкий перец и помидоры придают блюду свежесть, кукуруза добавляет нежную сладость, а фасоль — мягкость и насыщенность. Чеснок и специи делают вкус глубоким и многослойным. Это рагу идеально подходит для уютных семейных ужинов или как питательный гарнир к основным блюдам. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, оно стало популярным среди любителей здоровой пищи. Лучше всего подавать горячим, с хрустящим хлебом или свежей зеленью, чтобы подчеркнуть его богатый вкус.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
236.7
ккал
11.9g
грамм
1.2g
грамм
45.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Репчатый лук
1 
шт.
Морковь
1 
шт.
Сладкий перец
3 
шт.
Помидоры
3 
шт.
Консервированная кукуруза
1 
бан.
Консервированная фасоль
1 
бан.
Чеснок
4 
зуб.
Соль
1 
ч.л.
Специи
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Пассеровать лук и морковь 5 минут, после добавить сладкий перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 штука
    2. Морковь1 штука
    3. Сладкий перец3 штуки
  • 2

    Добавить размятые помидоры, сладкую кукурузу и тушить 5–7 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры3 штуки
    2. Консервированная кукуруза1 банка
  • 3

    Добавить фасоль, чеснок, соль, специи и тушить под крышкой на медленном огне 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированная фасоль1 банка
    2. Чеснок4 зубчика
    3. Соль1 чайная ложка
    4. Специи1 чайная ложка

Похожие рецепты