З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясная солянкаРусская кухня
Paella dish
АчмаГрузинская кухня
Paella dish
Фриттата алла наполитанаИтальянская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Бабагануш с кунжутомЕврейская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
Домашняя паста тальятеллеИтальянская кухня

Итальянский салат с дыней

4 порции

20 минут

Итальянский салат с дыней — это восхитительное сочетание свежести и элегантности. Его корни уходят в солнечную Италию, где кулинары мастерски соединяют простые ингредиенты, создавая гастрономические шедевры. Сладость мускусной дыни идеально гармонирует с солоноватостью пармской ветчины, а пикантность рукколы и салата корн добавляет изысканности. Заправка из лимонного сока и оливкового масла подчеркивает вкус, а майоран или базилик придают ароматную свежесть. Этот салат не только радует вкусовые рецепторы, но и является прекрасным выбором для легкого летнего ужина или праздничного стола. Он очаровывает балансом вкусов, не перегружая их сложностью, а его стильное оформление делает его центром внимания. Истинное воплощение итальянской кулинарной философии: простота, вкус и красота в одном блюде.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
187.3
ккал
7.7g
грамм
15.5g
грамм
5.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Майоран
1 
стеб.
Мускусная дыня
200 
г
Пармская ветчина
100 
г
Рукола
100 
г
Лимон
0.5 
шт.
Салат корн
100 
г
Оливковое масло extra virgin
2 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Дыню разрезать пополам и вынуть семена. Специальной ложкой для фруктов вынуть мякоть дыни, чтобы получились шарики (или нарезать дыню кубиками).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мускусная дыня200 г
  • 2

    Сыровяленную ветчину нарезать тонкими полосками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пармская ветчина100 г
  • 3

    Рукколу и салат корн вымыть и разложить на блюде. Выжать сок половины лимона, смешать его с оливковым маслом, посолить и поперчить. Выложить на листья салата шарики дыни, полоски ветчины, полить заправкой. Посыпать салат листиками майорана или базилика.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола100 г
    2. Салат корн100 г
    3. Лимон0.5 штука
    4. Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
    5. Соль по вкусу
    6. Молотый черный перец по вкусу
    7. Майоран1 стебель

Похожие рецепты