З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Медовый цимесЕврейская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
МамалыгаМолдавская кухня
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня
Paella dish
Фаршированные яйцаРусская кухня
Paella dish
ФаттушЛиванская кухня
Paella dish
АджапсандалиГрузинская кухня
Paella dish
Хлебный пудингБританская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня

Итальянский салат из пенне и семги

4 порции

20 минут

Итальянский салат из пенне и семги — это элегантное сочетание свежести и утонченности. Своими корнями он уходит в средиземноморскую кухню, где паста и морепродукты всегда были неотъемлемыми элементами. Семга придает блюду насыщенный, мягкий вкус, а каперсы добавляют пикантную нотку, подчеркивая богатство текстуры. Легкий йогуртовый соус с укропом делает салат нежным и гармоничным, а майоран завершает композицию тонким ароматом. Это блюдо идеально для легкого обеда или изысканной закуски, прекрасно сочетается с белым вином и свежим хлебом. Простота приготовления делает его отличным выбором для тех, кто хочет насладиться итальянскими кулинарными традициями в домашней обстановке.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
389.5
ккал
18.3g
грамм
14.7g
грамм
46.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Паста пенне
250 
г
Зеленый лук
2 
шт.
Слабосоленая семга
180 
г
Каперсы
1 
ст.л.
Оливковое масло
1 
ч.л.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Майоран
 
по вкусу
Натуральный йогурт
2 
ст.л.
Домашний майонез
2 
ст.л.
Укроп
1 
пуч.
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить пенне до состояния аль денте. Слить воду и добавить оливковое масло. Остудить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста пенне250 г
    2. Оливковое масло1 чайная ложка
  • 2

    Рыбу нарезать на небольшие кусочки. Добавить каперсы и смешать с пенне. Добавить мелко нарезанную зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Слабосоленая семга180 г
    2. Каперсы1 столовая ложка
    3. Зеленый лук2 штуки
    4. Укроп1 пучок
  • 3

    Для соуса смешать йогурт и майонез, добавить мелко нарезанный лук и укроп.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Натуральный йогурт2 столовые ложки
    2. Домашний майонез2 столовые ложки
    3. Зеленый лук2 штуки
    4. Укроп1 пучок
  • 4

    Полить салат соусом и посыпать сверху майораном.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майоран по вкусу

Похожие рецепты